Een lekker boek over een verrukkelijk stukje Achterhoek
Vol recepten en verhalen over het leven in de Slangenburg
De Heerlijkheid Slangenburg vlakbij Doetinchem, is een gebied waar verrassend veel gebeurt als het gaat om voedsel en gastvrijheid. Zo’n gebied verdient zijn eigen boek. In 19 reportages vertellen mannen en vrouwen trots over hun streek, over gastvrijheid en over Slangenburgse streekproducten.
Niek Goederond bij voorbeeld stookt drank van Slangenburgs fruit. Marty Menkhorst houdt vrije uitloopkippen. Hannie Navis verkoopt zelfsgemaakte jams en chutneys en Falco Janssen teelt op zijn zorgboerderijen groenten voor de voedselbank. In het boek vertellen zij en de andere 15 geportretteerden over hun boeiende bezigheden.
Verrassend veel
De Heerlijkheid Slangenburg bij Doetinchem is vooral geliefd als fiets- en wandelgebied, met het kasteel als baken. Minder bekend is dat het gebied ook aan eetbare streekproducten en gastvrijheid verrassend veel te bieden heeft. Terwijl het aantal boeren terugloopt, bruist het in de Slangenburg van de nieuwe initiatieven. Dat is waar het boek Heerlijk in de Slangenburg het accent op legt.
Bij elk verhaal staan één of twee verrassende (streek)recepten. Zo kan iedereen de smaak van de Slangenburg zelf proeven.
Nieuwsgierig naar de verhalen en recepten? Klik hier voor het overzicht.
Meer informatie:
Heerlijk in de Slangenburg is te koop via de bestelpagina op deze site en bij diverse Achterhoekse adressen.
Bij voorbeeld:
Landgoedwinkel Kasteel Slangenburg (Doetinchem); De Fruitschuur (Slangenburg); Boekhandel Raadgeep & Berrevoets (Doetinchem); Boekhandel Rutgers (Varsseveld); Primera Overstegen, Doetinchem, The Readshop Express (Zelhem); Erfgoedcentrum (Doetinchem); theetuin ‘t Höfken, Doetinchem; VVV Doetinchem; warenhuis Frans Jansen Wehl; B&B Pont8, Slangenburg; camping De Betteld Zelhem;
Titel: Heerlijk in de Slangenburg. Leven, eten en gastvrijheid op het Achterhoekse platteland
Teksten: Thelma Egberts
Foto’s: Otto Kalkhoven
Vormgeving: Lettie Egberts, Scriptura Westbroek
Uitgave: Uitgeverij Andersom, Wehl
Prijs: €22,50
Omvang:144 pagina's
ISBN/EAN: 978-90-826527-0-3